近期,豬價持續(xù)猛漲,全國生豬均價已突破12元大關(guān),華南局地豬價已漲破15元/斤。但也有養(yǎng)戶表示豬價突破20元/斤也無濟于事,很多豬場都早已清欄了。究竟我國淘汰掉了多少豬才導(dǎo)致豬價如此飛漲?
行業(yè)人士分析,以產(chǎn)能下降20%保守估算,則2019年豬肉缺口為1081萬噸,至少相當(dāng)于1億頭豬。而明年的產(chǎn)能供給形勢將更加嚴峻。看了一些數(shù)據(jù),了解到目前西北、西南、東北地區(qū)豬價以上漲為主;而華中、華南、華北地區(qū)以穩(wěn)為主,除局部地區(qū)上漲。就連廣東的部分地區(qū)生豬價格也持續(xù)走高,前幾日便突破了13元/斤。
總的來說,受非洲豬瘟影響這個豬價是非漲不可了。
那么明年上半年生豬價格能否回落?
答案是不太可能
1、現(xiàn)階段繁育母豬存欄量低。受非洲瘟疫影響(這話看起來像個借口),今年上半年連續(xù)幾個月的時間繁育母豬的存欄量以3%的速度下降,導(dǎo)致了生豬補欄和恢復(fù)。這刺激著有補欄需求的養(yǎng)殖戶,但繁育母豬缺乏。今年起仔豬存欄量并不高。而現(xiàn)在若加大繁育母豬的存欄量,也需要一年半左右的時間才能有育肥豬上市。這樣一來,到明年上半年生豬依然緊缺。
2、疫情不穩(wěn)定,大多數(shù)都在觀望。雖然生豬價格上漲,極大的刺激了養(yǎng)殖戶。但非洲豬瘟并沒有完全徹底的控制。所以,大多數(shù)用戶不敢貿(mào)然去購進存欄,生怕某天再次爆發(fā)非洲豬瘟,血本無歸。
3、市場規(guī)律。這好像就是一個怪圈,也是一個因果關(guān)系。今年上半年沒母豬,下半年沒仔豬,無法形成規(guī)模。這就導(dǎo)致來年上半年的仔豬出欄量不高。
4、明年上半年的遇春節(jié)。春節(jié)豬肉消費需求上漲,價格自然也就上漲。
所以預(yù)計明年上半年豬肉價格不會有回落。